ラベリング

糖質食品のパッケージを見て、正しいラベリングの意味や基準に戸惑った経験はありませんか？糖質制限や糖質オフ・糖質カット製品が増える中、「糖質ゼロ」「糖質オフ」といった表示の本当の意味や、表記のルールに疑問を持つ場面も多いはずです。本記事では、...