レスポンス

食後に突然強い眠気や倦怠感を感じた経験はありませんか？その背景には“糖類 レスポンス”と呼ばれる現象が関係しており、糖質と糖類の摂取による血糖値の急激な変動が体調に大きく影響を与えることがわかってきました。現代の食生活は糖質オフや糖質カット...